Biscuit roulé aux fraises « Cyril Lignac » Par mlkdesserts 18 mai ( 6) Bonjour tout le monde !50/5 (6 votes), 9 Commentaires Ingrédients ROULE 2 jaunes d'œufs 3 œufs entiers 135 gr de sucre 85 gr de sucre 4 blancs d'œufs 85 gr de farine 5 gr de beurre CHANTILLY 125 gr de mascarpone 25 cl de crème liquide entière 35% 65 gr de sucre 90 gr de fraises Voici la recette du biscuit roulé aux fraises, chantilly légère, de Cyril Lignac Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 2 jaunes d'œufs;
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